Tradicija gimnazijos bendruomenėje įprastai švęsti Užgavėnes peraugo į akademinę veiklą. Užmezgėme ryšius su Alytaus kolegija, dalyvaujame Mokyklų vadovų, jų pavaduotojų ugdymui, mokytojų, pagalbos mokiniui specialistų kvalifikacijos tobulinimo programoje.

    Vasario 5 d. mūsų gimnazijoje įvyko akredituotas seminaras „Užgavėnės. Žemaitijos regiono patiekalai“. Seminarą vedė gimnazijos vyresnioji technologijų mokytoja Lina Giedrienė. Aptarėme temos aktualumą, renginio tikslus bei uždavinius, veiklas. Seminaro metu dalyviai įgytas žinias kūrybiškai taikė praktikoje, dirbo savarankiškai. Susipažinę su Žemaitijos regiono istorija, tradicijomis, personažais, išanalizavo Žemaitijos regiono Užgavėnių patiekalų receptus, gamino seniausią Užgavėnių patiekalą šiupinį bei kitus tradicinius patiekalus: šaltieną, spurgas, žagarėlius, blynus, virė kakavą. Degustuodami aptarėme technologinius procesus, dalinomės patirtimi, patyrėme bendrystę, vyravo  artėjančių Užgavėnių nuotaika.

     Seminare dalyvavo 28 gimnazijos mokytojai.

___________________________

Įrašo autorius:
Lina Giedrienė
Technologijų mokytoja